Geografische Lage
Die Weinlage Kammer liegt in
Brauneberg an der Mittelmosel. Sie befindet sich am linken Moselufer in den steilen, süd- bis südwestexponierten Hängen oberhalb des Ortes. Die Nähe zum Fluss, die Hangneigung und die Ausrichtung sichern eine hohe Sonneneinstrahlung und eine schnelle Erwärmung der Böden.
Terroir
Die Böden bestehen überwiegend aus verwittertem devonischem Schiefer (grau bis blau), stark skelettreich und gut drainierend. Der hohe Steinanteil speichert Wärme, die Feinerdeauflage ist meist flach. In unteren Hangbereichen können geringere Anteile feinerdiger Materialien hinzukommen. Das Terroir begünstigt tiefe Durchwurzelung, geringe Wuchskraft und niedrige Erträge mit guter physiologischer Reife.
Klimatische Bedingungen
Das enge Moseltal wirkt moderierend: Der Fluss reflektiert Wärme, die Steillagen fördern Kaltluftabfluss, und die exponierte Lage verlängert die Vegetationsperiode. Niederschläge sind meist moderat, Sommer können Trockenstress in flachgründigen Partien bewirken. Herbstliche Feuchte im Flusstal kann die Ausbildung von Edelfäule in dafür geeigneten Parzellen begünstigen.
Charakteristik und Rebsorten
Aus den schiefergeprägten Steillagen Braunebergs entstehen typischerweise Rieslinge mit klarer, tragender Säure, ausgeprägter Schieferwürze und Aromen von Zitrus und Steinobst; trocken bis frucht- und edelsüß ausgebaut, mit gutem Reifepotenzial. In der Lage Kammer wird überwiegend Riesling angebaut; andere Rebsorten spielen, falls vorhanden, eine untergeordnete Rolle.
