Die Lage Kalbspflicht gehört zur Gemarkung von Eltville am Rhein im Rheingau. Öffentlich zugängliche Detailangaben zur exakten Abgrenzung sind begrenzt; sie liegt im typischen Weinbergsband oberhalb des rechten Rheinufers um Eltville. Die Exposition ist überwiegend süd- bis südwestorientiert bei leichter bis mittlerer Hangneigung, in den üblichen Höhen der Rheingauer Talflanken.
Terroir
Die Böden entsprechen den für Eltville typischen tiefgründigen Löss- und Lösslehmen mit Anteilen von sandig-lehmigen Terrassenablagerungen des Rheins. Örtlich können kiesige Einschlüsse sowie Verwitterungsmaterial aus dem Taunus (z. B. Quarzit) auftreten. Die Substrate sind wärmespeichernd, gut durchwurzelbar und besitzen eine ausgewogene Wasserhaltefähigkeit mit ordentlicher Drainage in den geneigten Partien.
Klima
Das Klima ist rheingautypisch mild. Der Taunus schirmt kalte Nordwinde ab, der Rhein wirkt als Wärmespeicher und reflektiert Strahlung. Die Vegetationsperiode ist lang, die Sonnensumme hoch bis sehr hoch. In mittleren Hanglagen reduziert der Kaltluftabfluss die Spätfrostgefahr; die Luftbewegung entlang des Flusstals begünstigt die Abtrocknung der Traubenzone.
Rebsorten und resultierende Charakteristik
Für die Lage Kalbspflicht liegen keine gesicherten, lagebezogenen Sortenangaben vor. In der Gemarkung Eltville dominiert der Riesling; in wärmeren Parzellen ist auch Spätburgunder verbreitet. Auf den beschriebenen Löss- und Lösslehmböden zeigen Rieslinge in der Regel reife, präzise Säure, ausgeprägte Frucht und eine klare, geradlinige Struktur. Spätburgunder aus warmen Teilstücken tendiert zu roter Frucht, moderater Tanninstruktur und guter Reife.
Hinweis zur Datenlage
Spezifische, amtlich publizierte Einzeldaten (exakte Abgrenzung, Hangneigung, Sortenspiegel) zur Lage Kalbspflicht sind öffentlich nur eingeschränkt verfügbar. Die oben genannten Merkmale leiten sich aus verlässlichen regionalen Gegebenheiten der Eltviller Gemarkung ab.
