Einordnung
Die Einzellage Jupiterberg liegt in der Stadt
Brackenheim im Zabergäu, am West- bzw. Südrand des Heuchelbergs, im Weinbaugebiet Württemberg.
Geografische Lage
Der Jupiterberg umfasst überwiegend nach Süden bis Südwesten ausgerichtete Hänge am Heuchelberg. Die Rebanlagen liegen typischerweise zwischen etwa 200 und 300 Metern über Meereshöhe. Hanglage und Exposition begünstigen die Sonneneinstrahlung und sichern einen wirksamen Kaltluftabfluss in die Zaber-Niederung.
Terroir
Die Böden sind geprägt von Keuper-Formationen des Heuchelbergs, vor allem tonig-mergeligem Gipskeuper mit örtlichen Löss- und Lehmauflagen. Diese Substrate speichern Wärme, bieten eine gute Wasserversorgung in trockenen Phasen und ermöglichen eine gleichmäßige Reifung. Der mittlere bis kräftige Bodentiefgang liefert den Reben eine stabile Nährstoffversorgung; die Lössanteile verbessern Struktur und Wurzelraum, während Ton- und Mergelanteile die Wasserhaltefähigkeit stützen.
Klimatische Bedingungen
Das Zabergäu zählt zu den wärmeren, vergleichsweise trockenen Teilräumen Württembergs. Längere Vegetationsperioden, überdurchschnittliche Sonnenscheindauer und Windschutz durch den Heuchelberg fördern eine zuverlässige Traubenreife. Hanglagen wie am Jupiterberg reduzieren Spätfrostrisiken durch nächtlichen Kaltluftabfluss; Sommerhitze wird durch die Bodenwasserspeicherung abgepuffert.
Resultierende Stilistik
Die Kombination aus südlicher Exposition, wärmespeichernden Keuperböden und dem milden Zabergäu-Klima begünstigt reife, strukturierte Rotweine. Typisch sind dichte, würzig-fruchtgeprägte Lemberger-Profile mit spürbarem, aber reifem Tannin und moderater Säure. Bei Weißweinen aus kühleren Parzellen zeigen sich straffe Säurestrukturen und kräutrig-mineralische Akzente. Unterschiede zwischen einzelnen Parzellen und Jahrgängen bleiben prägend.
Rebsorten
Für Brackenheim ist ein deutlicher Schwerpunkt auf roten Sorten belegt, insbesondere Lemberger (Blaufränkisch), daneben Trollinger, Schwarzriesling und Spätburgunder. In Lagen wie dem Jupiterberg sind diese Rebsorten verbreitet; ergänzend finden sich in der Region auch Riesling und Weißburgunder.
