Zu einer Einzellage mit dem Namen „Junger“ in der Gemarkung der Stadt
Oestrich-Winkel liegen keine verlässlichen, amtlich registrierten Informationen vor. Daher lassen sich geografische Lage, Terroir, Klima, typische Charakteristik und Rebsorten dieser Bezeichnung nicht fundiert beschreiben. Bitte prüfen Sie, ob eine Verwechslung mit „Hallgartener Jungfer“ beabsichtigt ist.
Die Einzellage Hallgartener Jungfer liegt oberhalb des Ortsteils Hallgarten in der Stadt
Oestrich-Winkel, auf etwa 180–300 m ü. NN mit überwiegend süd- bis südwestlicher Exposition und teils steilen Hängen. Der Untergrund besteht vor allem aus Taunus-Quarzit und phyllitischem Schiefer, überlagert von mittel- bis flachgründigen, steinigen Löss- und Lehmböden mit guter Drainage und moderater Wasserspeicherung. Das Klima im oberen Rheingau ist etwas kühler als rhein-nah, durch den Taunus vor Nordwinden geschützt; größere Tagesamplituden und eine tendenziell spätere Reife fördern eine präzise Säurestruktur und langsame Aromenausbildung. Daraus resultieren meist straffe, mineralisch geprägte Rieslinge mit Zitrus-, Steinobst- und kräuterigen Noten sowie guter Lagerfähigkeit. Angebaut wird hier vor allem Riesling.
