Herzogsberg in Weissenfels – geografische Lage
Der Herzogsberg liegt im Stadtgebiet von Weissenfels im Weinbaugebiet Saale‑Unstrut an den Hängen des Saaletals. Die Rebflächen orientieren sich typischerweise süd- bis südwestwärts und nutzen die Hangneigung über der Flussaue. Die Höhenlage bewegt sich im unteren bis mittleren Lagenband der Region (etwa 120–180 m ü. NN); die Nähe zum Fluss begünstigt Kaltluftabfluss und leichte Temperaturmilderung.
Besonderheiten des Terroirs
Das geologische Fundament bilden in der Region überwiegend kalkhaltige Gesteine der Trias (Muschelkalk), lokal mit Auflagen aus Löss- und Lösslehm sowie Kolluvien. Daraus entwickeln sich meist flach- bis mittelgründige, steinige, gut drainierende Böden mit aktivem Kalkgehalt. Terrassierte Partien mit Trockenmauern sind im Saaletal verbreitet und speichern zusätzlich Wärme. Die Nährstoffversorgung ist ausgewogen bis mäßig, was zu moderaten Erträgen und guter Traubenreife führt.
Klimatische Bedingungen
Saale‑Unstrut zählt zu den nördlichsten Qualitätsweinbauzonen Deutschlands mit kühlem, kontinental geprägtem Klima. Die Jahresniederschläge sind eher gering bis moderat (etwa 500–550 mm), die Vegetationsperiode ist vergleichsweise lang, und die Sonnenscheindauer liegt für die Breite über dem Mittel. Die Saale wirkt leicht temperaturausgleichend; Hanglagen profitieren von guter Durchlüftung und Kaltluftabfluss, bleiben jedoch spätfrostgefährdet.
Resultierende Charakteristik
Aus diesen Bedingungen entstehen meist eher fein strukturierte, säurebetonte Weißweine mit kühler, klarer Frucht und kräuterwürzigen bis kalkig-salinen Anklängen; die Alkoholgrade bleiben moderat. Burgundersorten zeigen häufig eine kernige, nussige Art, Silvaner wirkt kräutrig und geradlinig, Riesling tendenziell straff. Rotweine aus kühleren Lagen (z. B. Spätburgunder) fallen leichter aus, mit roter Beerenfrucht und zarten Tanninen.
Rebsorten
Für die Einzellage Herzogsberg sind öffentlich verfügbare Sortenspiegel begrenzt. In Weissenfels und der Region Saale‑Unstrut dominieren bei den Weißweinen Weißburgunder, Müller‑Thurgau, Silvaner, Grauburgunder und Riesling; ergänzt durch Bacchus und Kerner. Bei den Rotweinen sind vor allem Spätburgunder und Dornfelder verbreitet, regional auch Portugieser und Regent.
