Weinlage Forst (Edesheim)
Die Einzellage Forst liegt am westlichen Rand der Gemarkung von
Edesheim im Übergang vom Oberrheingraben zum Haardtrand des Pfälzerwaldes. Die Rebflächen sind überwiegend sanft geneigt und ost- bis südostexponiert, mit Höhenlagen im unteren bis mittleren Hangbereich. Die Nähe zum Waldrand prägt das Kleinklima und schützt die Lage vor den westlichen Winden.
Terroir
Die Böden bestehen vorwiegend aus tiefgründigen Löss- und Lehmauflagen, durchsetzt mit Material aus verwittertem Buntsandstein vom Pfälzerwald. Lokal treten kalkhaltige Partien und kiesig-steinige Einschlüsse auf. Die Kombination aus guter Wasserhaltefähigkeit im Unterboden und durchlässigen, teils steinigen Oberböden sorgt für gleichmäßige Versorgung und verlässliche Reife ohne Stauwasser. Die warmen, früh erwärmbaren Feinerden begünstigen eine zügige Vegetationsentwicklung, während der Sandsteinanteil für Drainage und Bodenwärme sorgt.
Klimatische Bedingungen
Das Klima ist durch den Regenschatten des Pfälzerwaldes trocken-warm mit vergleichsweise geringen Niederschlägen und hoher Sonnenscheindauer. Die Ost- bis Südostexposition fängt die Morgen- und Vormittagssonne ein, während nächtliche Kaltluftabflüsse vom Wald für Abkühlung sorgen. Diese Tages-Nacht-Amplituden erhalten die Säurestruktur und stabilisieren die Aromenausprägung in wärmeren Jahren.
Typische Charakteristik
Aus dem Zusammenspiel von löss- und lehmgeprägten Feinerden, sandsteinigem Gestein und moderat warmem, windgeschütztem Haardtrandklima resultieren Weine mit reifer, klarer Frucht und belastbarer Säure. Weißweine zeigen in der Regel präzise, geradlinige Konturen bei guter Dichte; Riesling tendiert zu kühlerer, steinfruchtiger Ausprägung mit straffer Struktur. Burgundersorten liefern ausgewogene, fein texturierte Weine; Spätburgunder profitiert von der abendlichen Abkühlung und reift mit moderatem Alkohol und feinem Tannin aus.
Rebsorten
Für die Lage Forst liegen keine offiziellen, lagenspezifischen Sortenlisten vor. In der Gemarkung
Edesheim dominieren jedoch Riesling sowie die Burgunderfamilie (Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder); verbreitet sind zudem Chardonnay und in kleinerem Umfang Sauvignon Blanc. Diese Sorten sind im direkten Lagenumfeld üblich und passen zum beschriebenen Terroir.
