Weingarten

Die Weinlage "Weingarten" befindet sich in der Stadt Pflaumheim, die in der Region Unterfranken im Bundesland Bayern liegt. Geografisch ist Pflaumheim im Maintal angesiedelt, welches durch seine fruchtbaren Böden und das milde Klima bekannt ist. Das Terroir der Weinlage "Weingarten" zeichnet sich durch eine Mischung aus Lehm- und Lössböden aus, die eine gute Wasserspeicherfähigkeit besitzen. Dies ermöglicht den Reben, auch in trockeneren Perioden ausreichend mit Wasser versorgt zu sein. Zudem sind diese Böden reich an Mineralien, die den Weinen eine besondere Komplexität und Tiefe verleihen. Klimatisch profitiert die Weinlage "Weingarten" von den Bedingungen des Maintals. Die Temperaturen sind hier im Jahresdurchschnitt höher als im restlichen Bayern, was eine längere Reifeperiode für die Trauben ermöglicht. Zudem sorgt der Main für ein ausgeglichenes Mikroklima, das extreme Wetterbedingungen abmildert und so für eine konstante Qualität der Weine sorgt. Historisch gesehen ist der Weinbau in Pflaumheim tief verwurzelt. Schon im Mittelalter wurde hier Wein angebaut, und die Weinlage "Weingarten" hat ihren Namen vermutlich von den umliegenden Weingärten, die schon seit Jahrhunderten existieren. Die genaue Herkunft des Namens ist jedoch nicht dokumentiert. Heute ist Pflaumheim vor allem für seine Weißweine bekannt, die aus den Rebsorten Müller-Thurgau, Silvaner und Bacchus gekeltert werden.