Die Weinlage "Kupp" befindet sich in der Stadt Saarburg, im Bundesland Rheinland-Pfalz, Deutschland. Sie ist Teil der Weinregion Mosel, die für ihre steilen Weinberge und ihre Riesling-Produktion bekannt ist.
Geografisch liegt die Kupp auf einer Höhe von etwa 180 bis 280 Metern über dem Meeresspiegel und erstreckt sich über eine Fläche von rund 21 Hektar. Sie ist nach Süden ausgerichtet, was eine optimale Sonneneinstrahlung gewährleistet. Der Boden besteht hauptsächlich aus Schiefer, der für seine Fähigkeit bekannt ist, Wärme zu speichern und nachts an die Reben abzugeben. Dies trägt zur Reifung der Trauben bei und verleiht den Weinen eine besondere Mineralität.
Klimatisch profitiert die Kupp von den moderaten Temperaturen der Mosel-Region. Die Sommer sind warm, aber nicht zu heiß, und die Winter sind mild. Der Fluss Mosel sorgt für eine zusätzliche Temperaturregulierung und erhöht die Luftfeuchtigkeit, was das Risiko von Frost reduziert.
Historisch gesehen ist die Kupp eine der ältesten Weinlagen in Saarburg. Sie wurde bereits im 18. Jahrhundert urkundlich erwähnt. Im Laufe der Jahrhunderte hat sie sich einen Ruf für die Produktion von qualitativ hochwertigen Weinen, insbesondere Riesling, erarbeitet. Die Weine der Kupp sind bekannt für ihre feine Säure, ihre Fruchtigkeit und ihre mineralischen Noten, die sie dem einzigartigen Terroir der Lage verdanken.
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