Kobersberg

Die Weinlage "Kobersberg" befindet sich in der Stadt Rimpar, die im unterfränkischen Landkreis Würzburg in Bayern liegt. Geografisch gesehen liegt Rimpar im Maintal, nördlich von Würzburg. Die Weinlage "Kobersberg" befindet sich am südlichen Rand von Rimpar und erstreckt sich über sanfte Hügel, die einen optimalen Sonneneinfall für die Reben garantieren. Das Terroir des "Kobersberg" ist geprägt durch einen Mix aus Muschelkalk und Keuper, was den dort angebauten Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität verleiht. Die Böden sind durchlässig, was eine gute Wasserversorgung der Reben ermöglicht, ohne dass diese Staunässe erfahren. Klimatisch profitiert der "Kobersberg" von den Bedingungen des Maintals. Die Region ist geprägt durch ein mildes, fast mediterranes Klima mit warmen Sommern und milden Wintern. Dies ermöglicht eine lange Reifeperiode für die Trauben, was sich positiv auf die Qualität der Weine auswirkt. Historisch gesehen ist der Weinbau in Rimpar und speziell am "Kobersberg" eng mit der Geschichte des fränkischen Weinbaus verknüpft. Die ersten Aufzeichnungen über Weinbau in der Region stammen aus dem 8. Jahrhundert. Der "Kobersberg" selbst wurde erstmals im 16. Jahrhundert urkundlich erwähnt. Die Weinlage ist seit jeher für die Produktion hochwertiger Weine bekannt und wird heute von mehreren Winzern bewirtschaftet, die sich der Pflege und Erhaltung dieses einzigartigen Terroirs verschrieben haben.