Klostergarten

Die Weinlage "Klostergarten" befindet sich in der Stadt Sankt Katharinen, die im östlichen Teil des deutschen Bundeslandes Rheinland-Pfalz liegt. Geografisch gesehen ist Sankt Katharinen Teil der Weinregion Mittelrhein, die sich entlang des Rheins erstreckt. Das Terroir des Klostergartens zeichnet sich durch seine einzigartige Bodenbeschaffenheit aus. Der Boden besteht hauptsächlich aus Schiefer und Löss-Lehm, was den dort angebauten Weinen eine besondere Mineralität und Frische verleiht. Die Weinberge sind in der Regel süd- bis südwestlich ausgerichtet, was eine optimale Sonneneinstrahlung gewährleistet. Klimatisch profitiert der Klostergarten von den moderierenden Einflüssen des Rheins, der sowohl als Wärmespeicher als auch als Feuchtigkeitsquelle dient. Die Region weist ein gemäßigtes Klima mit milden Wintern und warmen, aber nicht zu heißen Sommern auf. Die jährliche Niederschlagsmenge ist relativ gering, was die Reben zwingt, tief zu wurzeln und so die Mineralität des Bodens optimal aufzunehmen. Historisch gesehen hat die Weinlage "Klostergarten" eine lange Tradition. Der Name lässt darauf schließen, dass der Weinbau in diesem Gebiet ursprünglich von Mönchen betrieben wurde, die in der Region zahlreiche Klöster gründeten. Diese klösterliche Tradition des Weinbaus hat bis heute Bestand und prägt die Kultur und Identität der Weinlage "Klostergarten".