Klosterberg

Die Weinlage "Klosterberg" befindet sich in der Stadt Ostritz, die im Bundesland Sachsen im Osten Deutschlands liegt. Geographisch gesehen ist Ostritz Teil der Oberlausitz und liegt nahe der Grenze zu Polen. Die Weinlage "Klosterberg" ist in der Nähe des Klosters St. Marienthal angesiedelt, welches der Weinlage ihren Namen verleiht. Das Terroir der Weinlage "Klosterberg" ist geprägt durch einen Mix aus Lehm- und Lössböden, die eine gute Wasserspeicherfähigkeit aufweisen. Diese Bodenbeschaffenheit ist ideal für den Weinbau, da sie eine gleichmäßige Versorgung der Reben mit Wasser gewährleistet. Zudem ist der Boden reich an Mineralien, was sich positiv auf die Qualität der Weine auswirkt. Klimatisch gesehen profitiert die Weinlage "Klosterberg" von den gemäßigten Bedingungen in der Region. Die Sommer sind warm, aber nicht zu heiß, während die Winter mild sind. Dieses Klima ermöglicht eine lange Reifeperiode für die Trauben, was zu Weinen mit einer guten Balance zwischen Säure und Süße führt. Historisch gesehen hat der Weinbau in der Region eine lange Tradition. Das Kloster St. Marienthal, nach dem die Weinlage benannt ist, wurde im 13. Jahrhundert gegründet und betrieb schon früh Weinbau. Die Mönche nutzten den Wein sowohl für liturgische Zwecke als auch als Nahrungsmittel. Heute wird die Tradition des Weinbaus auf dem "Klosterberg" fortgeführt und es werden vor allem Weißweinsorten wie Müller-Thurgau und Grauburgunder angebaut.