Kirchberg

Die Weinlage "Kirchberg" befindet sich in der Stadt Castell, im Ortsteil Greuth, im Bundesland Bayern, Deutschland. Geografisch liegt sie im Steigerwald, einer Mittelgebirgsregion in Franken. Die Weinberge erstrecken sich auf einer Fläche von etwa 20 Hektar und sind nach Südwesten ausgerichtet. Das Terroir des Kirchbergs ist geprägt durch seine Böden, die hauptsächlich aus Keuper bestehen. Dieser Boden ist reich an Mineralien und verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Struktur. Darüber hinaus ist der Keuperboden gut wasserspeichernd, was insbesondere in trockenen Jahren von Vorteil ist. Klimatisch profitiert die Lage Kirchberg von der geschützten Lage im Steigerwald. Die Weinberge sind vor kalten Nord- und Ostwinden geschützt und profitieren von der Wärme, die sich tagsüber in den Böden speichert und nachts wieder abgegeben wird. Dies führt zu einer verlängerten Reifeperiode der Trauben, was die Qualität der Weine positiv beeinflusst. Historisch gesehen ist die Weinlage Kirchberg eng mit der Geschichte der Stadt Castell und dem Fürstlich Castell'schen Domänenamt verbunden. Die Weinberge wurden bereits im 13. Jahrhundert urkundlich erwähnt und sind somit eine der ältesten Weinlagen Frankens. Die Fürsten zu Castell-Castell haben über die Jahrhunderte hinweg die Weinbautradition in dieser Region geprägt und gepflegt. Bis heute werden auf dem Kirchberg vor allem die traditionellen fränkischen Rebsorten Silvaner und Spätburgunder angebaut.