Karthäuser

Die Weinlage "Karthäuser" befindet sich in der Stadt Astheim, die im unterfränkischen Landkreis Kitzingen in Bayern liegt. Astheim ist ein Ortsteil der Stadt Volkach und ist bekannt für seine Weinproduktion. Geographisch gesehen liegt die Weinlage "Karthäuser" im Maintal, einem der wärmsten und trockensten Gebiete Deutschlands. Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet und profitieren von der optimalen Sonneneinstrahlung. Der Boden besteht hauptsächlich aus Muschelkalk und Keuper, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht. Die klimatischen Bedingungen in der Weinlage "Karthäuser" sind ideal für den Weinbau. Das Klima ist kontinental mit warmen, trockenen Sommern und kalten Wintern. Die Nähe zum Main sorgt für eine zusätzliche Wärmeabstrahlung, die den Reben zugutekommt. Die jährliche Niederschlagsmenge ist gering, was die Reben dazu zwingt, tief zu wurzeln und so die Mineralien des Bodens optimal zu nutzen. Historisch gesehen hat die Weinlage "Karthäuser" eine lange Tradition. Der Name geht auf das im 15. Jahrhundert gegründete Kartäuserkloster zurück, das sich in unmittelbarer Nähe befindet. Die Mönche des Klosters waren die ersten, die in diesem Gebiet Wein anbauten und die Qualität des Terroirs erkannten. Bis heute wird die Weinlage "Karthäuser" für die Produktion hochwertiger Weine genutzt, insbesondere für den Anbau von Silvaner und Müller-Thurgau.