Kafels

Die Weinlage "Kafels" befindet sich in der Stadt Norheim, die im Bundesland Rheinland-Pfalz, genauer im Landkreis Bad Kreuznach liegt. Norheim ist Teil der Nahe-Weinregion, die für ihre vielfältigen und qualitativ hochwertigen Weine bekannt ist. Die "Kafels" Weinlage erstreckt sich über eine Fläche von etwa 5 Hektar. Sie liegt an einem Südhang mit einer Neigung von etwa 30 bis 40 Prozent. Die Böden der "Kafels" Weinlage sind geprägt von rotem Schiefer, der die Wärme gut speichert und für eine gute Drainage sorgt. Dieses Terroir ist besonders geeignet für den Anbau von Riesling, der in dieser Lage hervorragende Qualitäten erreicht. Klimatisch profitiert die "Kafels" Weinlage von der Lage im Regenschatten des Hunsrück-Gebirges. Dies führt zu einem milden, fast mediterranen Klima mit relativ geringen Niederschlägen. Die Südausrichtung der Weinberge sorgt für eine optimale Sonneneinstrahlung, die zur Reife der Trauben beiträgt. Historisch gesehen ist der Weinbau in Norheim und insbesondere in der "Kafels" Weinlage tief verwurzelt. Erste urkundliche Erwähnungen des Weinbaus in Norheim gehen bis ins 8. Jahrhundert zurück. Die "Kafels" Weinlage selbst wurde erstmals im 19. Jahrhundert urkundlich erwähnt. Seitdem wird sie kontinuierlich für den Weinbau genutzt und ist heute bekannt für ihre hochwertigen Rieslingweine.