Champagne

Die Champagne ist eine der berühmtesten und renommiertesten Weinanbauregionen in Frankreich und befindet sich im Nordosten des Landes. Die Region umfasst etwa 34.000 Hektar Rebfläche und ist besonders für ihre qualitativ hochwertigen Schaumweine bekannt. Die Weinberge in Champagne liegen auf den sanften Hügeln entlang der Flüsse Marne, Aisne und Vesle, die ein kühles Klima und eine vielfältige Bodenbeschaffenheit bieten. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Kalkstein, Lehm und Schiefer. Die Region ist vor allem für Champagner bekannt, der aufgrund seines typischen Geschmacks und seiner hohen Qualität sehr geschätzt wird. Die Häufig verwendete Rebsorte für Champagner Cuvees sind: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.