Der Cos D'Estournel ist der Erstwein des Weinguts Château Cos D'Estournel und besteht aus 65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot und 2% Cabernet Franc. Gelesen wird dieser Wein mit einem eher geringen Ertrag von 33,5 Hektoliter pro Hektar. Die Reben wachsen auf sandigen, kieshaltigen Böden, die eine optimale Wasserversorgung gewährleisten. Den Cos D'Estournel zeichnet ein einzigartiger Geschmack von schwarzen Beeren, Kirsche, Lakritz und Kaffee, kombiniert mit floralen Anklängen aus. Dazu sanftes Tanin und ein Abgang von außerordentlicher Länge.
Alkohol | 13,5 % | |
Jahrgang | 2007 | |
Volumen | 0.75l | |
Wein | Château Cos D'Estournel | |
Rebsorte | Cuvée | |
Lage | Saint-Èstèphe | |
Ort | Saint-Èstèphe | |
Region | Bordeaux | |
Land | Frankreich | |
Eingelagert | 20.06.2022 |
Das Weingut Château Cos D'Estournel liegt im Süden von Saint-Estéphe, an der Grenze zu Paulliac, und gehört zu den bekanntesten Weingütern der Region. Das Weingut bewirtschaftet eine Rebfläche von 64 Hektar, die zu 60% mit Cabernet Sauvignon, 38% Merlot und 2% Cabernet Franc bestockt sind, und produziert jährlich im Durchschnitt 370.000 Flaschen Wein. Gegründet wurde das Château von dem Weinkaufmann Louis-Gaspard Estournel, der jedoch gezwungen war, das Gut 1852 aus finanziellen Gründen zu verkaufen. Ein Jahr später starb Louis-Gaspard Estournel. 1855 wurde das Weingut als „Deuxieme Grand Cru“ eingestuft und erlangte zunehmend internationale Bekanntschaft.