Historie
Die Domaine Serge Dagueneau et Filles ist ein familiengeführtes Weingut in
Saint-Andelain an der Loire. Das Gut steht in der Tradition der Appellation Pouilly-Fumé und wurde von Generation zu Generation innerhalb der Familie weiterentwickelt. Der Schwerpunkt liegt seit jeher auf Sauvignon Blanc, der in den klassischen Terroirs rund um Saint-Andelain kultiviert wird. Die Bewirtschaftung erfolgt konventionell.
Besondere Weine
Im Mittelpunkt des Sortiments steht Pouilly-Fumé aus Sauvignon Blanc, geprägt von Klarheit und Herkunftstypizität der Loire. Ergänzend werden Weine aus benachbarten Appellationen erzeugt, darunter Pouilly-sur-Loire (Chasselas) sowie Coteaux du Giennois in Weiß, Rosé und Rot. Die Weinstile fokussieren auf Rebsortenreinheit und die präzise Abbildung der unterschiedlichen Bodenprofile des rechten Loire-Ufers.
Besondere Lagen und Terroir
Die Reben stehen in und um Saint-Andelain auf den für Pouilly-Fumé charakteristischen Böden: Feuerstein (Silex), kalksteinreiche Caillottes und kimmeridgische Mergel (terres blanches). Diese Mosaikstruktur, kombiniert mit exponierten Hängen, liefert straffe, mineralisch geprägte Sauvignon-Blanc-Profile. In den kühleren, kiesig-kalkigen Parzellen entstehen duftige, spannungsreiche Weißweine; Silex-Partien betonen eine rauchige, steinige Aromatik. Für Pouilly-sur-Loire kommt Chasselas von kalkbetonten Lagen zum Einsatz, während Coteaux-du-Giennois-Parzellen auf leichteren, steinigen Böden auch Rot- und Roséweine ermöglichen.
