Weingut
Champagne Suenen ist ein Erzeugerbetrieb mit Sitz in Cramant in der Côte des Blancs. Das Haus arbeitet überwiegend mit Chardonnay aus Grand-Cru-Gemeinden der nördlichen Côte des Blancs und richtet den Fokus auf herkunftsbezogene Blanc-de-Blancs-Champagner mit klarer Orts- und Lagenidentität.
Historie
Das Weingut ist in der traditionellen Weinbaukultur von Cramant verankert und hat sich vom reinen Traubenerzeuger zum eigenständig füllenden Betrieb entwickelt. Im Zentrum steht die präzise Herausarbeitung der jeweiligen Herkunft innerhalb der Côte des Blancs. Der Ausbau erfolgt mit Schwerpunkt auf Chardonnay aus Grand-Cru-Lagen, wobei der Stil auf klarer Herkunftsdefinition und zurückhaltender Dosage basiert.
Besondere Weine
Ein prägendes Gewächs des Hauses ist der Oiry Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut, ein sortenreiner Chardonnay aus der Grand-Cru-Gemeinde Oiry. Daneben umfasst das Sortiment weitere herkunftsbezogene Blanc-de-Blancs-Cuvées, darunter Zusammenstellungen aus benachbarten Grand-Cru-Orten wie Cramant und Chouilly sowie ortsspezifische Abfüllungen, die die jeweilige Gemeinde signifikant abbilden. Der Schwerpunkt liegt auf Extra-Brut-Stilistik und der klaren Darstellung der Côte-des-Blancs-Chardonnay-Herkünfte.
Besondere Lagen
Die Trauben stammen vornehmlich aus Grand-Cru-Gemeinden der Côte des Blancs:
- Cramant: Klassische Kreidehänge mit Ost- bis Südostexposition in mittleren Hanglagen; Grand-Cru-klassifiziert.
- Oiry: Sehr kreidereiche, kühle Lagen des nördlichen Abschnitts der Côte des Blancs; Grand-Cru-klassifiziert.
- Chouilly: Heterogene, aber kreidegeprägte Böden mit überwiegend östlichen Ausrichtungen; Grand-Cru-klassifiziert.
Diese Standorte sind durch hochreinen Campan-Kreideuntergrund geprägt und liefern die Grundlage für die präzise, herkunftsbezogene Blanc-de-Blancs-Interpretation des Weinguts.
