Ottersheim

Ottersheim liegt in der Pfalz, östlich des Haardtgebirges in der Oberrheinebene. Die Umgebung ist geprägt von flachen bis leicht welligen Acker- und Reblandschaften. Der Ort gehört zur Weinbauregion Pfalz und profitiert von der geschützten Lage im Regenschatten des Pfälzerwaldes.

Das Klima ist warm-mild mit vielen Sonnenscheinstunden und vergleichsweise geringen Niederschlägen. Frühjahre sind häufig rasch mild, Sommertage warm bis heiß, die Vegetationsperiode lang. Der Regenschatten der Haardt sorgt für trockene Reifephasen; Löss- und sandig-lehmige Böden der Rheinebene speichern Wasser moderat und erwärmen sich rasch. Das begünstigt eine zuverlässige Traubenreife und aromatische Ausprägung. Mögliche Effekte sind reife Fruchtaromen, moderat ausgeprägte Säurestrukturen und – je nach Jahrgang – frühere Lesezeitpunkte; in sehr warmen Jahren kann Trockenstress eine Rolle spielen, was über Laubarbeit und Bodenpflege kompensiert wird.

Für die Umgebung von Ottersheim typisch sind Rebsorten der Pfalz: bei Weißwein vor allem Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay, daneben auch Sauvignon Blanc. Bei Rotwein dominieren Spätburgunder und Dornfelder; Portugieser sowie internationale Sorten kommen ergänzend vor. Unter den genannten Bedingungen ergeben die Weißweine häufig fruchtbetonte, trockene bis feinherbe Profile mit Steinobst- und Zitrusnoten; die Rotweine zeigen meist reife Beerenaromen und moderate Tanninstruktur. Die konkrete Ausprägung ist jahrgangs- und lagenabhängig.

Ottersheim ist ein pfälzischer Ort mit mittelalterlichen Wurzeln in der Rheinebene. Die Region stand über Jahrhunderte im Einfluss geistlicher und weltlicher Herrschaften, wurde in der Französischen Revolutionszeit besetzt und kam 1816 als Teil der Bayerischen Pfalz zur Verwaltung des Königreichs Bayern. Seit 1946 gehört Ottersheim zum Land Rheinland-Pfalz. Landwirtschaft, darunter der Weinbau in der weiteren Umgebung, prägten die Ortsgeschichte.

In der Gemarkung ist die Weinlage Bräunersberg ausgewiesen.