Engenthal

Engenthal ist ein Ortsteil der Marktgemeinde Elfershausen im Landkreis Bad Kissingen, Unterfranken (Region Franken). Die Siedlung liegt im Saaletal und an kleinen Seitentälern der Fränkischen Saale, zwischen dem Rand der Mainfränkischen Platten und dem Vorland der Rhön. Die Rebhänge in der Umgebung, insbesondere um Trimberg/Trimburg, liegen überwiegend auf kalkreichem Muschelkalk und erreichen je nach Hanglage etwa 200–320 m ü. NN.

Das Klima ist gemäßigt-kontinental mit vergleichsweise warmen, trockenen Sommern und kühleren Nächten durch den Einfluss der nahen Rhön. Die Jahresniederschläge bewegen sich typischerweise um 600–700 mm. In Tallagen besteht Spätfrostgefahr, während luftige Hanglagen mit Südbis Südwestexposition begünstigt sind. Muschelkalkböden speichern Wärme, entwässern gut und fördern eine präzise Säurestruktur. Diese Kombination führt in der Regel zu aromatisch klaren, mineralisch geprägten Weißweinen mit guter Frische; bei roten Sorten entsteht eine eher kühle Frucht mit moderatem Alkohol. In trockenen Sommern kann begrenzte Wasserverfügbarkeit die Erträge reduzieren und die Konzentration der Moste erhöhen.

Für den nahen Saaletal-Bereich um Elfershausen/Trimberg sind vor allem fränkische Kernsorten verbreitet: Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus und Scheurebe; ergänzend auch Burgundersorten (Weiß- und Grauburgunder). Bei den Rotweinen sind Domina und Spätburgunder gängig. Daraus resultieren überwiegend trockene, geradlinige Weißweine (Silvaner häufig kräutrig und kalkig-mineralisch; Bacchus/Scheurebe aromatischer), sowie rote Weine mit kühlerer Beerenfrucht und feiner Tanninstruktur. Konkrete betriebs- oder flurstücksbezogene Sortenangaben für Engenthal variieren je nach Bewirtschaftung.

Der Weinbau an der Fränkischen Saale ist seit dem frühen Mittelalter belegt; die nahe Stadt Hammelburg gilt seit 777 als historischer Weinort. Die Trimburg über dem Saaletal und terrassierte Muschelkalkhänge verweisen auf eine lange regionale Weintradition. Engenthal ist als ländlich geprägter Ortsteil von Elfershausen in dieses historische Weinbauumfeld eingebunden.

Schloßberg: /vineyards/schlossberg-trimberg-engenthal. Die Lage am Burg- bzw. Schlosshang bei Trimberg ist durch kalkreiche, wärmespeichernde Böden und Süd- bis Südwestexposition geprägt, was reife, zugleich strukturierte Weine begünstigt.