Domaine Lafond Rocepine in Tavel
Die Domaine Lafond Rocepine ist im südlichen Rhône-Tal verankert und hat ihren Sitz in der Appellation Tavel. Der Betrieb bewirtschaftet rund 75 Hektar Rebfläche und arbeitet nach Bio-Richtlinien. Unter dem Namen Roc‑Epine werden die Weine des Hauses seit vielen Jahren vermarktet.
Historie des Weinguts
Die Domaine ist traditionell in Tavel verwurzelt, wo Rosé seit jeher den Schwerpunkt bildet. Über die Zeit wurde das Rebland sukzessive ausgebaut, sodass heute neben Tavel auch Parzellen in weiteren renommierten Herkunftsgebieten der südlichen Rhône bewirtschaftet werden. Der Schritt zur ökologischen Bewirtschaftung prägt die Arbeit im Weinberg und die Stilistik der Weine.
Besondere Weine
Im Zentrum stehen Tavel-Rosés aus der heimischen Rebsortenvielfalt mit Grenache als wichtiger Bestandteil. Ergänzend erzeugt die Domaine Rotweine aus Châteauneuf‑du‑Pape, typischerweise grenachebetont. Ein Beispiel ist der Domaine Lafond Roc‑Epine Châteauneuf‑du‑Pape Rouge, der die Herkunft mit seiner Rebsortenzusammensetzung widerspiegelt.
Besondere Lagen
Die Reben in Tavel stehen auf klassischen Böden der südlichen Rhône: Kieselsteine (galets roulés), Sand und kalkhaltige Komponenten, die für gute Drainage und ausgeprägte Reife sorgen. In Châteauneuf‑du‑Pape bewirtschaftet die Domaine Parzellen auf warmen Kieselterrassen und sandigen Safres-Böden. Das Klima ist vom Mistral geprägt, der die Trauben gesund erhält und zur aromatischen Konzentration beiträgt.
