Schelm

Steillagen über dem rechten Moselufer im Bereich des Zeller Hamms, mit überwiegend südlichen bis südwestlichen Expositionen. Die Nähe zum Fluss begünstigt Strahlungs- und Reflexionswärme sowie eine lange Abendsonne.

Devonischer Schiefer (vor allem grau- bis blauhaltig) mit hohem Steingehalt, flachgründig und stark drainierend. Die Böden erwärmen sich rasch, speichern Wärme und zwingen die Reben zu tiefer Durchwurzelung; punktuell Terrassierungen. Wasserhaltevermögen ist gering, wodurch in warmen Jahren Trockenstress möglich ist.

Kühlgemäßigtes Moselklima mit langem Vegetationsverlauf, großen Tag-Nacht-Amplituden und windgeschützter Lage durch den Flussbogen. Flussnahe Feuchte kann im Herbst Botrytis fördern; Spätfrost- und Starkregenereignisse sind lageabhängig, werden jedoch durch Hangneigung und Drainage teilweise abgepuffert.

Rieslinge von steilen Schieferhängen zeigen in der Regel eine ausgeprägte Säurestruktur, schiefergeprägte Würze sowie Aromen von Zitrus und Steinobst; je nach Jahrgang reichen die Stilistiken von trocken bis fruchtig mit natürlicher Restsüße. Lange Reifephasen ermöglichen hohe Aromenkonzentration und gute Entwicklung auf der Flasche.

Schwerpunkt Riesling. In der Gemarkung Briedel sind daneben vereinzelt Müller-Thurgau (Rivaner), Kerner und Spätburgunder zu finden; belastbare parzellenscharfe Anteile für die Lage Schelm werden nicht durchgängig veröffentlicht.