Pilgerpfad

Die Weinlage Pilgerpfad liegt am rechten Rheinufer im Mittelrheintal oberhalb von Kamp-Bornhofen. Die Rebhänge sind steil und überwiegend süd- bis südwestexponiert, mit direkter Flussnähe und Blick auf das enge Rheintal. Terrassierte Teilstücke sind typisch für den Abschnitt rund um das Wallfahrtskloster Bornhofen.

Der Untergrund besteht im Mittelrheingebiet vor allem aus Devonschiefer und Grauwacke. Die Böden sind flachgründig, stark steinig und gut drainiert; am Hangfuß können lokal feinerdereichere Auflagen vorkommen. Trockenmauern und Terrassenflächen speichern Wärme und prägen die kleinklimatische und bodenphysikalische Vielfalt innerhalb der Lage.

Das Klima ist kühl bis gemäßigt mit langer Vegetationsperiode. Der Rhein wirkt temperaturausgleichend und reflektiert Sonnenlicht auf die Steillagen; der Schiefer speichert Tageswärme. Die Tallage begünstigt geschützte, warme Expositionen, gleichzeitig sorgt die Luftzirkulation entlang des Flusses für Abtrocknung nach Niederschlägen. Spätfrostgefahr ist in flussnahen Parzellen reduziert.

Aus den steinigen Schieferböden und der kühlen, flussgeprägten Lage resultieren bei Riesling in der Regel hohe Säure, präzise Struktur und Aromen von Zitrus, Kernobst und kräuterwürzigen, schiefergeprägten Noten. Trockene bis feinherbe Ausprägungen sind häufig; in reifen Jahrgängen sind auch Kabinett- und Spätlesequalitäten mit moderatem Alkohol möglich. In warmen Teilstücken gelingen fruchtbetonte, fein strukturierte Spätburgunder mit moderater Tanninreife. Aussagen beziehen sich auf vergleichbare Mittelrhein-Steillagen; parzellenabhängige Unterschiede sind üblich.

Riesling stellt im Mittelrheintal den Schwerpunkt und ist auch für die Lage Pilgerpfad naheliegend. Daneben sind in der Gemeinde verbreitet: Spätburgunder, Müller-Thurgau, Kerner sowie Weiß- und Grauburgunder. Konkrete, einheitlich veröffentlichte Pflanzdaten speziell für die Lage Pilgerpfad liegen nicht durchgängig vor.