Mönchbäumchen

Das Mönchbäumchen ist eine Einzellage in Zornheim (Rheinhessen). Die Weinberge liegen oberhalb des Ortes an sanft geneigten Süd- bis Südwesthängen auf dem Hochplateau zwischen Selz- und Rheinebene. Die exponierte Lage auf rund 200 bis über 250 m ü. NN begünstigt eine gute Luftzirkulation und schnelle Abtrocknung der Trauben.

Die Böden bestehen überwiegend aus kalkhaltigem Löss und Lösslehm mit Anteilen von Kalkmergel. Sie erwärmen sich rasch, sind gut durchlüftet und bieten eine ausgewogene Wasserverfügbarkeit durch das feinkörnige Lössgefüge. Der hohe Kalkanteil prägt die Säurestruktur der Weine und fördert eine präzise, geradlinige Stilistik.

Rheinhessen zählt zu den wärmsten und vergleichsweise trockenen Weinbaugebieten Deutschlands. In Zornheim sorgen lange Vegetationsphasen, relativ geringe Niederschläge und häufige Sonnentage für sichere Reife. Die Hanglage mindert Frost- und Staunässe-Risiken, während nächtliche Abkühlung in der Höhenlage die Aromaausbildung unterstützt.

Aus den kalkgeprägten, lössdominierten Böden resultieren Weine mit klarer Frucht, straffer, gut eingebundener Säure und mineralisch wirkender Struktur. Riesling zeigt oft kühle Zitrus- und Steinobstnoten mit präzisem Zug; Burgundersorten liefern eher druckvolle, texturbetonte Weine mit guter Balance. Silvaner präsentiert sich geradlinig mit ruhiger Kräuterwürze und moderatem Alkohol.

In der Lage sind vor allem in Rheinhessen verbreitete Sorten zu finden, darunter Riesling, Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder sowie Spätburgunder. Punktuell sind auch weitere Burgundersorten und regionale Rotweinsorten vertreten.