Karlsberg

Die Einzellage Karlsberg liegt an den Hängen des Taubertals bei Weikersheim im Main-Tauber-Kreis (nördliches Baden-Württemberg, Anbaugebiet Württemberg). Die Rebflächen ziehen sich von den Talflanken in mittlere Höhenlagen; typische Seehöhen bewegen sich etwa zwischen 240 und 320 m ü. NN, mit hangparallelem Verlauf oberhalb der Tauber.

Die Lage befindet sich in einer flussgeprägten Engtalzone der Tauber. Die Rebhänge sind überwiegend süd- bis südwestorientiert und profitieren von der Strahlungswärme reflektierender Kalkfelsbereiche sowie dem Kaltluftabfluss entlang des Flusstals. Terrassierte Abschnitte und kleinteilige Parzellierung sind in der Region verbreitet.

Geologisch dominieren Unterer bis Mittlerer Muschelkalk. Die Böden sind kalkreich, oft flach- bis mittelgründige, steinige Rendzinen und Pararendzinen mit guter Drainage; auf flacheren Partien können Löss- oder lehmig-sandige Deckschichten eingelagert sein. Die skelettreichen Substrate erwärmen sich rasch, speichern Tageswärme und besitzen eine geringe bis mittlere Wasserspeicherkapazität, was in trockenen Sommern zu moderater Wasserknappheit führen kann.

Das Taubertal zeigt ein gemäßigt-kontinentales, eher niederschlagsarmes Klima. Jahresniederschläge liegen typischerweise um 600–700 mm, mit ausgeprägten Tages- und Jahresgangamplituden. Hanglagen wie der Karlsberg sind gegenüber Spätfrösten begünstigt (Kaltluftabfluss), während die Talsohle kühler bleibt. Die lange Vegetationsperiode bei moderater Wärme fördert eine langsame Ausreifung und den Erhalt frischer Säure.

Aus kalkgeprägten Muschelkalklägen um Weikersheim resultieren bei Weißweinen meist klare, straffe Säurestrukturen und präzise, kräutrig-steinige Ausprägungen; Silvaner und Riesling zeigen häufig salzig-mineralische Noten. Rotweine aus Spätburgunder, Schwarzriesling oder Tauberschwarz fallen in der Region tendenziell hellfruchtig mit moderatem Alkohol und feinkörnigem Tannin aus. Diese Charakteristik bezieht sich auf Muschelkalkhänge im Weikersheimer Taubertal und ist für den Karlsberg naheliegend.

Eine spezifische Sortenliste für die Lage Karlsberg ist öffentlich nicht einheitlich ausgewiesen. In Weikersheim und dem Württemberger Taubergrund sind u. a. Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau, Kerner, Weißburgunder sowie Spätburgunder, Schwarzriesling und die regionale Sorte Tauberschwarz verbreitet.