Johannisberg

Die Einzellage Johannisberg liegt in der Gemarkung von Aspisheim (Rheinhessen, Bereich Bingen). Die Rebflächen ziehen sich an sanft geneigten Hängen der rheinhessischen Hochebene zwischen Selz- und Wiesbachtal entlang. Die Höhenlage bewegt sich überwiegend zwischen etwa 120 und 220 m ü. NN; der Rhein liegt rund 12–15 km nordöstlich, die Nahe etwa 10 km westlich. Expositionen sind vorwiegend südliche bis westliche Lagen mit guter Besonnung.

Die Böden bestehen meist aus mächtigen Löss- und Lösslehmdecken über kalkreichem Mergel (Kalkmergel) und Tonmergel. Sie sind tiefgründig, nährstoff- und kalkhaltig, mit guter Wasserhaltekapazität und ausreichender Durchlässigkeit. Der Kalkgehalt unterstützt eine präzise Säureausprägung; Löss und Lehm sorgen in trockenen Phasen für Versorgungssicherheit.

Mild-warmes, trockenes Binnenklima Rheinhessens im Lee von Hunsrück und Taunus. Die Niederschläge liegen im unteren bis mittleren Bereich der Region (ungefähr 500–600 mm/Jahr) bei hoher Sonnenscheindauer. Sommer sind häufig trocken, Winde auf den Plateaulagen fördern die Abtrocknung; in tieferen Senken besteht im Frühjahr punktuell Spätfrostgefahr.

Weine vom Löss- und Kalkmergeluntergrund zeigen in der Regel eine klare, fruchtbetonte Ausprägung mit moderater, kalkgestützter Säure und guter Struktur. Riesling wirkt häufig kernig mit Apfel- und Steinobstprofil, Silvaner zeigt eine geradlinige, kräuterwürzige Art; Burgundersorten profitieren von Reife und Substanz bei balancierter Säure. In warmen Jahrgängen sind reife, doch nicht überladene Stilistiken üblich.

In der Lage und ihrem Umfeld sind vor allem Riesling und Silvaner verbreitet; zudem Weiß- und Grauburgunder sowie zunehmend Chardonnay. Bei Rotwein dominieren Spätburgunder und Dornfelder. Diese Sortenpalette entspricht der regionalen Ausrichtung der Gemarkung Aspisheim in Rheinhessen.