Herrenberg

Die Einzellage Herrenberg liegt bei Boxberg im Bereich Tauberfranken des Anbaugebiets Baden. Sie befindet sich im Umpfertal, einem Seitental der Tauber, mit Rebflächen in Hanglagen oberhalb des Talraums. Die Umgebung ist kleinteilig strukturiert; Hangneigungen und Expositionen variieren lokal und nutzen den Kaltluftabfluss aus dem Tal.

Prägend sind kalkreiche Substrate des Oberen Muschelkalks, teils mit Anteilen aus Keuperformationen. Daraus resultieren überwiegend flach- bis mittelgründige, steinige Rendzinen und Parabraunerden, lokal mit Löss- oder Lehmauflagen. Die Böden erwärmen sich rasch, bieten eine gute Basenversorgung und je nach Feinerdeanteil eine mäßige bis ausreichende Wasserhaltefähigkeit.

Tauberfranken zählt zu den kühleren Teilbereichen Badens mit kontinentalem Einfluss. Die Jahresniederschläge liegen meist im Bereich von etwa 600–700 mm. Markante Tag-Nacht-Amplituden während der Vegetationszeit fördern die Aromaausbildung; Spätfrost kann in Tallagen ein Risiko sein, während Hanglagen durch Luftabfluss begünstigt sind. Die Reife verläuft moderat, mit stabiler Säurestruktur in den Weinen.

Auf kalkhaltigen Böden der Region zeigen Weißweine häufig eine klare, säurebetonte Ausprägung mit Kernobst- und kräuterwürzigen Noten; Rotweine tendieren zu kühler roter Frucht und feinkörnigem Tannin. Diese Stilistik ist für Tauberfranken charakteristisch; spezifische sensorische Profile können je nach Parzelle und Jahrgang variieren.

Für die Lage Herrenberg in Boxberg liegen öffentlich keine eindeutig belegten parzellscharfen Rebsortenangaben vor. Im Bereich Tauberfranken sind jedoch insbesondere Müller-Thurgau (Rivaner), Silvaner, Riesling, Bacchus und Kerner sowie Weiß- und Grauburgunder verbreitet. Bei den roten Sorten dominieren Spätburgunder, Domina und Dornfelder; die autochthone Sorte Tauberschwarz hat in der Region besondere Bedeutung.