Elisabethenberg

Die Weinlage "Elisabethenberg" befindet sich in der süddeutschen Stadt Hilzingen, genauer gesagt im Bundesland Baden-Württemberg. Geografisch ist sie im Hegau, einer vulkanisch geprägten Landschaft zwischen dem westlichen Bodensee und dem Hochrhein, angesiedelt. Das Terroir des Elisabethenbergs zeichnet sich durch seine vulkanischen Böden aus. Diese bestehen hauptsächlich aus Tuffgestein und Basalt, die dem Wein eine besondere Mineralität verleihen. Die Böden sind gut durchlässig und speichern Wärme, was die Reifung der Trauben begünstigt. Klimatisch profitiert die Weinlage von den moderaten Temperaturen des Bodensees, die für eine ausgeglichene Wärme sorgen. Die Jahresdurchschnittstemperatur liegt bei etwa 10 Grad Celsius. Die Niederschlagsmenge ist mit rund 1000 mm pro Jahr relativ hoch, was eine gute Wasserversorgung der Reben sicherstellt. Historisch gesehen ist die Weinproduktion in Hilzingen und insbesondere am Elisabethenberg seit dem Mittelalter belegt. Die Weinlage wurde nach der heiligen Elisabeth von Thüringen benannt, die im 13. Jahrhundert lebte. Im 19. Jahrhundert erlebte der Weinbau in der Region einen Aufschwung und die Weinlage Elisabethenberg wurde weiter ausgebaut und professionalisiert. Heute ist sie für ihre qualitativ hochwertigen Weine bekannt, insbesondere für den Anbau von Spätburgunder und Müller-Thurgau.