Paradies

Die Weinlage "Paradies" befindet sich in der Gemeinde Obersulm, die im Landkreis Heilbronn in Baden-Württemberg liegt. Geografisch ist sie im südwestlichen Teil Deutschlands zu finden. Das Terroir der Weinlage "Paradies" zeichnet sich durch eine besondere Bodenbeschaffenheit aus. Der Boden besteht hauptsächlich aus Keuper-Gips, was den Weinen einen spezifischen Charakter verleiht. Die Böden sind tiefgründig und gut durchlüftet, was eine optimale Nährstoffversorgung der Reben gewährleistet. Die klimatischen Bedingungen in der Weinlage "Paradies" sind für den Weinbau ideal. Das Gebiet profitiert von einem milden, fast mediterranen Klima mit warmen Sommern und milden Wintern. Die jährliche Niederschlagsmenge ist relativ niedrig, was den Stress für die Reben reduziert und die Qualität der Trauben erhöht. Historisch gesehen hat die Weinlage "Paradies" eine lange Tradition im Weinbau. Die ersten Aufzeichnungen über den Weinbau in dieser Region stammen aus dem 11. Jahrhundert. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich die Weinlage "Paradies" einen hervorragenden Ruf für die Produktion von hochwertigen Weinen erarbeitet. Besonders bekannt ist sie für ihre Riesling-Weine, die für ihre feine Säure und ihr komplexes Aroma geschätzt werden.