Gernsbach

Gernsbach liegt im unteren Murgtal am Rand des nördlichen Schwarzwalds im Landkreis Rastatt, unweit von Baden-Baden. Die Stadt spannt sich von der Flussaue der Murg über sonnige Hanglagen bis in bewaldete Höhen. Weinbaulich gehört Gernsbach zum Weinbaugebiet Baden, im nördlichen Bereich Ortenau.

Das Klima wird von der Wärme des Oberrheingrabens und der Nähe zum Schwarzwald geprägt: lange, milde bis warme Vegetationsperioden mit vergleichsweise hoher Sonnenscheindauer, dazu in den Hanglagen etwas mehr Niederschlag als in der Rheinebene. Talwinde und nächtliche Abkühlung fördern eine ausgeprägte Tag-Nacht-Amplitude, was die Aromabildung begünstigt und die Säure erhält. In den Lagen über dem Murgtal finden sich verbreitet Verwitterungsböden aus Granit und Gneis, teils mit Lössauflagen. Steile, südexponierte Hänge und Trockenmauern speichern zusätzlich Wärme und sorgen für gute Drainage.

Für den Bereich Ortenau, zu dem Gernsbach zählt, sind insbesondere Riesling (regionaltraditionell als Klingelberger) und Spätburgunder (Pinot Noir) charakteristisch. Daneben sind in der Region auch Grauburgunder, Weißburgunder, Müller‑Thurgau, Chardonnay und Auxerrois verbreitet. Unter den hiesigen Bedingungen zeigen Rieslinge meist eine klare, kühle Frucht mit zitrischen und steinfruchtigen Noten bei tragender Säure und oft steinig-mineralischem Eindruck. Spätburgunder reift zuverlässig aus, entwickelt rote Kirschfrucht, feine Würze und eher elegante Tannine. Burgundersorten in Weiß fallen häufig saftig, moderat strukturiert und reif, jedoch mit frischer Säureführung aus.

Gernsbach ist seit dem Mittelalter als Markt- und Handwerksort belegt und stand lange in enger Verbindung zur Markgrafschaft Baden. Das Murgtal war ein Zentrum der Flößerei und später der Papierherstellung. Weinbau an den sonnenbegünstigten Hängen über dem Tal ist historisch dokumentiert und wurde – wie in weiten Teilen der Ortenau – über die Jahrhunderte kontinuierlich gepflegt.

Zu den bekannten Weinlagen der Stadt zählen Grafensprung und Grossenberg.