Schornsheim – Überblick
Schornsheim liegt im Landkreis Alzey-Worms in der Verbandsgemeinde Wörrstadt, im Herzen von
Rheinhessen. Der Ort befindet sich in einer von sanften Hügeln geprägten Kulturlandschaft zwischen Mainz und Alzey. Die Rebhänge orientieren sich überwiegend nach Süd- bis Südwesten und liegen meist auf 150 bis 250 Metern Höhe. Die Böden bestehen vorwiegend aus Löss und Lösslehm, örtlich mit Anteilen von Kalkmergel, was eine gute Wasserhaltefähigkeit und warme, tiefgründige Standorte für den Weinbau bietet.
Klima und Auswirkungen auf den Weinbau
Das Klima ist mild und trocken-warm, geprägt durch die windgeschützte Lage zwischen Hunsrück, Taunus und Pfälzerwald. Mit vergleichsweise geringer Niederschlagsmenge, vielen Sonnenstunden und einer langen Vegetationsperiode zählen die Bedingungen zu den wärmsten in Deutschland. Für den Weinbau bedeutet dies eine verlässliche Traubenreife, ausgeprägte Fruchtaromen und in der Regel moderatere Säurewerte als in kühleren Anbaugebieten. Die lössgeprägten Böden puffern sommerliche Trockenphasen, während Hanglagen Spätfrostrisiken mindern. Insgesamt begünstigt das Lokalklima fruchtbetonte, harmonische Weißweine und eine zuverlässige Reife auch roter Sorten.
Rebsorten und Weincharakter
In den Schornsheimer Lagen werden – typisch für Rheinhessen – vor allem weiße Sorten wie Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau (Rivaner), Grauburgunder, Weißburgunder und zunehmend auch Chardonnay kultiviert; bei den roten Sorten sind Dornfelder und Spätburgunder verbreitet. Unter den regionalen Spezialitäten findet sich häufig auch Scheurebe. Die Weine zeigen aufgrund der warmen, lössgeprägten Standorte meist reife gelbfruchtige bis steinobstige Aromen, eine ausgewogene, nicht zu straffe Säure und eine saftige, oft cremige Textur; Riesling wirkt dabei fruchtbetont und klar, Silvaner würzig und feinherb, Burgundersorten rund und harmonisch, während Dornfelder farbintensiv und fruchtig-weich ausfällt.
Weinlagen
Historisches
Schornsheim ist seit dem Mittelalter urkundlich belegt; der Weinbau hat dort eine lange Tradition, wie auch der Lagenname „Mönchspfad“ auf klösterliche Bezüge historischer Bewirtschaftung verweist. Nach dem Wiener Kongress wurde der Ort 1816 Teil des Großherzogtums Hessen (Provinz Rheinhessen) und gehört seit 1946 zu Rheinland-Pfalz. Der kontinuierliche Weinbau über Jahrhunderte prägt Ortsbild und Kulturlandschaft bis heute.
Weinlagen aus Schornsheim