Oppenheim

Oppenheim ist eine historische Weinstadt am linken Rheinufer in der Region Rheinhessen, zwischen Mainz und Worms im Landkreis Mainz-Bingen. Die Rebflächen liegen auf den Hängen oberhalb der Rheinterrasse sowie in leicht ansteigenden Seitentälern. Die Böden sind von mächtigen Löss- und Lösslehmschichten, Kalkmergel und stellenweise Muschelkalk geprägt; hinzu kommen sandig-kiesige Terrassenablagerungen des Rheins. Viele Lagen sind ost- bis südostexponiert und profitieren von früher Morgensonne sowie guter Luftzirkulation.

Das Klima ist mild und trocken; Rheinhessen gehört zu den wärmsten und niederschlagsarmen Weinbaugebieten Deutschlands. Wind- und Regenschatten durch Hunsrück, Taunus und Odenwald sowie die temperaturausgleichende Wirkung des Rheins begünstigen eine lange Vegetationszeit und reduzieren das Spätfrostrisiko. Löss speichert Wasser und federt Trockenphasen ab, während Kalksteine für Drainage und Spannung sorgen. Das Ergebnis sind zuverlässig ausreifende Trauben mit ausgeprägter Frucht, reifer, aber frischer Säure und – auf kalkreichen Standorten – einer straffen, salzigen Mineralität. Herbstliche Rheinnebel können in geeigneten Parzellen die Bildung von Edelfäule unterstützen.

In und um Oppenheim sind besonders Riesling, Silvaner, Weißburgunder und Grauburgunder verbreitet; daneben finden sich u. a. Spätburgunder, Müller-Thurgau (Rivaner) und Scheurebe. Rieslinge zeigen häufig Zitrus- und Steinobstnoten, eine kräutrig-würzige Komponente und eine kalkgeprägte Mineralität. Silvaner bietet eine herzhafte, kräuterige Aromatik mit moderater Säure und deutlicher Bodenprägung. Die Burgundersorten ergeben gelbfruchtige, teils nussige Weine mit balancierter Säure; Spätburgunder bringt rote Beerenfrucht und feines Tannin. Trockene Weinstile dominieren, fruchtsüße Varianten kommen je nach Jahrgang und Lage vor.

Oppenheim war bereits im Frühmittelalter urkundlich belegt und entwickelte sich im Mittelalter zu einer bedeutenden Stadt am Rhein, deren Wirtschaft stark vom Weinhandel geprägt war. Wahrzeichen ist die gotische Katharinenkirche. Ausgedehnte historische Kelleranlagen (Kellerlabyrinth) zeugen von der langen Weinbautradition. Kriegszerstörungen im 17. Jahrhundert führten zu Phasen des Wiederaufbaus. Heute befindet sich in Oppenheim das Deutsche Weinbaumuseum.

Zu Oppenheim gehören unter anderem folgende Lagen: Gutleuthaus, Herrenberg, Herrengarten, Kreuz, Sackträger, Schloß, Schloßberg, Schützenhütte und Zuckerberg.