Geografische Lage
Neuses am Berg ist ein Weinort in der Region Franken und gehört als Ortsteil zur Stadt Dettelbach im Landkreis Kitzingen (Unterfranken). Er liegt im Bereich Maindreieck, dessen Weinberge die Hänge über dem Maintal nutzen. Die Rebflächen profitieren hier von gut exponierten Süd- bis Südwesthängen und dem Wärmespeicher des Maines; typische Untergründe der Umgebung sind Muschelkalk mit örtlichen Keuperanteilen.
Klima und Auswirkungen auf den Weinbau
Das Maindreieck zeichnet sich durch ein überwiegend kontinental geprägtes Klima mit warmen, oft trockenen Sommern und kühlen Wintern aus. Der Jahresniederschlag ist moderat bis eher gering (im regionalen Mittel etwa 550–650 mm), die Tages-Nacht-Temperaturamplituden sind spürbar. Der Main wirkt temperaturausgleichend, und kalkhaltige Böden speichern Wärme und leiten Wasser gut ab. Für den Weinbau bedeutet das in der Regel:
- zuverlässige Reife bei gleichzeitig erhaltener, klarer Säurestruktur,
- ausgeprägte Aromabildung durch die Diurnalität,
- gelegentliches Spätfrostrisiko im Frühjahr, das die Wahl gut durchlüfteter Lagen begünstigt.
Diese Bedingungen fördern in Franken präzise, trocken ausgebaute Weißweine mit mineralischer Prägung sowie ausgewogene, eher kühle Rotweinstile.
Weinstil und Rebsorten
Leitrebsorte Frankens ist der Silvaner, der in den Kalklagen des Maindreiecks oft geradlinig, kräutrig-würzig und steinig-mineralisch ausfällt. Daneben sind in der weiteren Umgebung häufig Müller-Thurgau (fruchtbetont, milde Säure), Bacchus (aromatisch), Riesling (straff, karg-mineralisch), Scheurebe und Weißburgunder anzutreffen; bei den Roten vor allem Domina und Spätburgunder. Die Weine werden überwiegend trocken ausgebaut und erscheinen regionaltypisch auch im Bocksbeutel. Aussagen zur exakten Sortenverteilung in Neuses am Berg variieren je nach Betrieb, die genannte Bandbreite spiegelt jedoch das übliche Profil der Dettelbacher und Kitzinger Lagen wider.
Historisches
Die Umgebung von Dettelbach ist seit dem Mittelalter vom Weinbau geprägt; Franken zählt zu den ältesten deutschen Weinlandschaften mit klösterlicher und fürstbischöflicher Tradition (u. a. Würzburg). Neuses am Berg steht als Ortsteil in dieser langen Kontinuität. Im 19. und 20. Jahrhundert führten Strukturwandel und Flurbereinigung zu neu geordneten Lagen; seit den späten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts liegt der Fokus verstärkt auf qualitätsorientiertem Ausbau.
Weinlagen
Weinlagen aus Neuses am Berg