Langsur

Langsur ist eine Ortsgemeinde im Landkreis Trier-Saarburg an der Sauer (Sûre), unmittelbar an der Grenze zu Luxemburg. Weinrechtlich gehört der Ort zur Region Mosel. Die Gemarkung liegt im Tal der Sauer, wenige Kilometer vor deren Mündung in die Mosel bei Wasserbillig/Oberbillig. Die Flusslage prägt Topografie, Mikroklima und damit auch den Weinbau.

Langsur befindet sich westlich von Trier im unteren Saubertal. Die Rebhänge liegen vor allem an den wärmebegünstigten Talflanken mit Süd- bis Südwestexposition. Geologisch steht der Standort in engem Bezug zum Obermosel-Abschnitt mit kalkgeprägten Formationen (u. a. Muschelkalk) sowie löss- und mergelhaltigen Auflagen. Diese Böden erwärmen sich moderat, speichern Wasser gut und begünstigen klar strukturierte, eher mineralbetonte Weinstile.

Das Klima ist mild bis kühlgemäßigt mit langer Vegetationsperiode, moderaten Niederschlägen und ausgeprägter Tag-Nacht-Amplitude. Flussnähe, Hangexposition und Windschutz reduzieren Spätfrost- und Staunässe-Risiken. Die Bedingungen führen zu einer vergleichsweise langsamen Traubenreife mit guter Säurestabilität und aromatischer Präzision. Kalkhaltige Böden verstärken häufig eine salin-minerale Anmutung. In warmen Jahren reifen Burgundersorten zuverlässig aus; in kühleren Jahren liefern frühreifende Sorten wie Elbling schlanke, frische Weine.

Für den Bereich um Langsur (Obermosel/Sauer-Tal) sind insbesondere Elbling sowie Burgundersorten typisch: Auxerrois, Weißburgunder und Grauburgunder, teils auch Spätburgunder. Darüber hinaus kommen Müller-Thurgau (Rivaner) und in kleinerem Umfang Riesling vor. Daraus ergeben sich – je nach Lage und Ausbau – meist trockene, leichte bis mittelkräftige Weine mit ausgeprägter, aber fein integrierter Säure. Elbling liefert sehr frische, geradlinige Weine und wird häufig auch als Sektgrundwein verwendet. Auxerrois und die weißen Burgunder zeigen auf Kalk eher zurückhaltende Frucht, kräutrig-würzige Akzente und eine kalkig-saline Note; Spätburgunder bringt in warmen Jahrgängen zarte, rote Frucht und feines Tannin. Wo Riesling angebaut wird, fällt er in diesem Teil der Mosel tendenziell leicht, zitrisch und straff aus.

Der Weinbau an Mosel und Sauer geht auf die römische Zeit zurück und wurde im Mittelalter durch Klöster und Grundherren kontinuierlich weitergeführt. Die Nähe zu Trier und zum heutigen Luxemburg förderte Handel und Austausch. Nach Krisenphasen (u. a. Reblaus und Strukturwandel im 19./20. Jahrhundert) blieb in der Region eine auf kalkgeprägten Standorten basierende, eigenständige Weinbautradition erhalten, in der Elbling und Burgundersorten eine zentrale Rolle spielen.

Folgende Lagen sind für Langsur benannt: - Brüderberg - Held (Langsur)