Einordnung und Lage
Kromsdorf ist ein Ortsteil der Landgemeinde Ilmtal-Weinstraße im Landkreis Weimarer Land (Thüringen) und gehört zum Anbaugebiet
Saale‑Unstrut. Der Ort liegt nordöstlich von Weimar im Tal der Ilm, gegenüber dem Weimarer Ortsteil Tiefurt. Weinbaulich relevante Hänge sind süd- bis südwestexponiert und liegen auf Höhen um 200–240 m. Geologisch dominieren Muschelkalk mit Lösslehmauflagen; die Hanglage begünstigt Kaltluftabfluss und Besonnung.
Klima und Auswirkungen auf den Weinbau
Das Klima im Saale‑Unstrut‑Gebiet ist kühl-kontinental mit relativ geringen Jahresniederschlägen (typisch um 500 mm) und moderaten Temperaturen. Die lange, eher kühle Vegetationsperiode erhält die Säurestruktur der Trauben; Spätfröste und Winterkälte bleiben ein zentrales Risiko, weshalb gut belüftete, sonnenexponierte Hänge bevorzugt werden. Die Muschelkalkböden fördern eine mineralisch wirkende Stilistik, während Lösslehm Wasser speichert, aber in trockenen Sommern kann es zu Trockenstress kommen. Insgesamt entstehen dadurch überwiegend schlanke, frische Weine mit moderatem Alkohol und präziser Frucht.
Rebsorten und Weincharakter
Für den Teilraum um Weimar/Bad Sulza (Saale‑Unstrut) sind vor allem weiße Sorten wie Müller‑Thurgau, Silvaner, Riesling, Weißburgunder und Grauburgunder verbreitet; hinzu kommen Bacchus, Kerner und Traminer. Bei den roten Sorten finden sich Spätburgunder, Dornfelder und Blauer Portugieser. Typisch sind eher geradlinige, kühle Weißweine mit Zitrus‑, Apfel‑ und Kräuternoten sowie eine deutliche, fein eingebundene Säure; Rotweine, insbesondere Spätburgunder, zeigen meist eine hellere Farbe, rote Beerenaromen und moderate Tannine. Diese Charakteristik lässt sich für Kromsdorf ableiten, soweit dortige Kleinlagen Teil der regionalen Stilistik sind.
Historisches
Kromsdorf ist durch das Renaissance‑Schloss Kromsdorf und seine historische Parkanlage geprägt. Der Weinbau in der Region Saale‑Unstrut ist seit dem Mittelalter belegt, erlebte Rückgänge in der Neuzeit und wurde nach 1990 im Weimarer Raum, einschließlich kleiner Hangpartien bei Kromsdorf, schrittweise wiederbelebt. Die Lage Kromsdorfs an der Ilm und entlang der heutigen Ilmtal‑Weinstraße förderte diese Entwicklung touristisch und kulturgeschichtlich.
Weinlagen
In Kromsdorf ist die Lage
Poetenweg ausgewiesen. Die kleinterrassierten Südhänge entlang des Ilmtals profitieren von der Nähe zum Fluss, der Exposition und den kalkreichen Böden; sie tragen zur beschriebenen frischen, mineralisch geprägten Stilistik der Region bei.