Knöringen

Knöringen ist eine Weinbaugemeinde in der Südpfalz, nahe Landau in der Pfalz. Der Ort liegt am Übergang vom Haardtrand (Pfälzerwald) zur Rheinebene und gehört zum Weinbaugebiet Pfalz. Lage, Relief und Böden der Umgebung – überwiegend Löss- und Lösslehm, stellenweise sandige und kiesige Anteile mit teils kalkhaltigem Untergrund – begünstigen den Anbau einer breiten Rebsortenpalette.

Die Weinberge um Knöringen liegen in der klimatisch begünstigten Südpfalz zwischen dem schützenden Pfälzerwald im Westen und der warmen Rheinebene im Osten. Sanft geneigte Partien und tiefgründige, gut wasserhaltende Löss- und Lehmböden prägen das Standortprofil; lokal finden sich durchlässigere sandig-kiesige Ablagerungen. Diese Kombination erlaubt sowohl kräftig wachsende Weißweinsorten als auch wärmeliebende Rotweine.

Die Pfalz zählt zu den wärmsten und sonnigsten Weinregionen Deutschlands. Der Pfälzerwald wirkt als Regenschirm, die Niederschläge sind vergleichsweise moderat, die Vegetationsperiode lang und die Herbstmonate oft stabil. Für den Weinbau bedeutet das hohe Reifegrade, zuverlässige Aromenausbildung und in vielen Jahren eine milde bis moderat ausgeprägte Säurestruktur. Davon profitieren neben Riesling insbesondere die Burgundersorten sowie Rotweine, die hier regelmäßig physiologische Reife erreichen.

In und um Knöringen sind typischerweise die für die Südpfalz prägenden Sorten vertreten: Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay, außerdem Silvaner, Scheurebe und zunehmend Sauvignon Blanc. Bei den Rotweinen sind vor allem Spätburgunder, Dornfelder und Portugieser verbreitet; punktuell werden auch internationale Sorten kultiviert. Stilistisch zeigen die Weißweine häufig reife gelbfruchtige Aromen mit klarer, aber gemäßigter Säure und guter Substanz; Riesling wirkt oft saftig und trocken ausgebaut. Burgundersorten erscheinen meist mit mittlerem Körper und feiner, reifer Frucht. Die Rotweine sind in der Regel fruchtbetont, mit weichen Tanninen und moderatem Alkohol; in warmen Jahrgängen können sie an Dichte gewinnen.

Zur örtlichen Lagenstruktur zählt die Einzellage Hohenrain, die für den Anbau der regional typischen Sorten genutzt wird.

Knöringen ist – wie viele Orte der Südpfalz – seit dem Mittelalter vom Weinbau geprägt. Die wechselvolle Territorialgeschichte der Pfalz mit französischer Zeit und anschließender Zugehörigkeit zur bayerischen Pfalz im 19. Jahrhundert wirkte auch auf die Weinwirtschaft. Seit 1946 liegt der Ort im Bundesland Rheinland-Pfalz; der Weinbau ist bis heute ein zentraler Bestandteil der lokalen Kultur und Ökonomie.