Bad Hönningen

Bad Hönningen ist eine Kurstadt am rechten Rheinufer in Rheinland-Pfalz und gehört zum Weinbaugebiet Mittelrhein. Der Ort liegt gegenüber von Bad Breisig, zwischen Linz am Rhein und Rheinbrohl, am Fuß der ansteigenden Westerwaldhänge. Die Weinberge ziehen sich an den steilen, meist süd- bis südwestexponierten Talflanken oberhalb der Stadt hinauf. Typisch für die Umgebung sind devonische Schiefer- und Grauwacke-Verwitterungsböden, örtlich mit Lössauflagen; sie bieten eine gute Wärme- und Wasserspeicherfähigkeit und begünstigen den Weinbau auf den Steillagen.

Das enge Rheintal wirkt in Bad Hönningen klimatisch ausgleichend: Der Fluss speichert Wärme, reflektiert Sonnenstrahlung auf die Hänge und mildert Spätfröste. Die geschützte Tallage sorgt für eine relativ lange Vegetationsperiode bei moderaten Niederschlägen. Kühle Nächte erhalten die Säurestruktur, während die sonnenexponierten Terrassen eine langsame, gleichmäßige Reife ermöglichen. Daraus entstehen vor allem weiße Weine mit präziser, lebendiger Säure und klarer Frucht; in warmen Jahrgängen sind auch trocken ausgebaute, extraktreiche Qualitäten möglich. Rotweine vom Spätburgunder reifen auf geeigneten, gut besonnten Parzellen zu eher fein strukturierten, duftigen Weinen.

Prägend ist der Riesling, der auf Schiefer- und Grauwackehängen mineralische, oftmals straffe Weine mit Zitrus-, Kernobst- und Kräuternoten hervorbringt. Ergänzend sind im Mittelrhein – und auch in Bad Hönningen – Müller-Thurgau und Kerner verbreitet; punktuell finden sich Weißburgunder und Grauburgunder. Bei den roten Sorten ist Spätburgunder die wichtigste Rebe. Die Weine zeigen in der Regel eine klare Frucht, eine markante, aber reife Säure und eine schlanke bis mittlere Struktur, geprägt von der kühleren, aber sonnenreichen Tallage.

Der Weinbau am Mittelrhein ist seit römischer Zeit belegt und wurde im Mittelalter durch Klöster und Grundherren systematisch ausgebaut. In Bad Hönningen prägen historische Terrassenlagen die Hänge oberhalb der Stadt. Schloss Arenfels, das die Stadtsilhouette beherrscht, steht in enger landschaftlicher Beziehung zu den umliegenden Weinbergen. Der Status als „Bad“ verweist auf die Kur- und Bädertradition, die im 19. und 20. Jahrhundert an Bedeutung gewann und den Ort zusätzlich prägte.

Zu den Weinlagen der Stadt zählen Monte Jup und Schloßberg.