Achern

Achern liegt im Ortenaukreis am Westrand des Schwarzwaldes, wo die Vorberge in die breite Ebene des Oberrheingrabens übergehen. Die Stadt gehört zum Weinbaugebiet Baden. Rebhänge finden sich vor allem an süd- und südwestexponierten Lagen der Schwarzwaldrandhöhen sowie auf wärmespeichernden Löss- und Terrassenflächen in der Rheinebene. Die Nähe zu Schwarzwald und Rhein prägt Topografie, Böden und Mikroklima.

Das Klima ist oberrheinisch-warm und vergleichsweise sonnenreich, mit einer langen Vegetationsperiode. Der Schwarzwald schützt vor kalten Ostwinden, während die Vogesen westlich des Rheins einen Regenschatteneffekt begünstigen; an den Hängen sorgt zugleich orographischer Niederschlag für ausreichende Wasserversorgung. Typische Böden sind nährstoffreicher Löss und Lösslehm in tieferen Lagen sowie verwitterte Granit- und Gneisformationen und örtlich Buntsandstein an den Vorbergen. Diese Kombination ermöglicht hohe physiologische Reife bei stabiler Säurestruktur: Spätburgunder erreicht zuverlässige Ausreife mit klarer Frucht und feinreifen Tanninen; Riesling aus höher gelegenen, kühleren Partien bewahrt eine frische Säure und zeigt steinige, gelegentlich mineralisch anmutende Noten. Grauburgunder und Weißburgunder profitieren von Wärme und Lössböden durch gute Extraktausprägung bei moderater Säure.

In und um Achern dominieren die Burgundersorten: Spätburgunder (Pinot Noir) als wichtigste rote Rebe sowie Grauburgunder und Weißburgunder. In der Ortenau hat auch Riesling (traditionell als „Klingelberger“ bezeichnet) ein festes Standbein, insbesondere in höher gelegenen und steinigeren Lagen. Ergänzend sind Müller-Thurgau, zunehmend auch Chardonnay und Auxerrois verbreitet; vereinzelt findet sich Traminer. Stilistisch zeigen die Rotweine meist reife rote Frucht, gute Dichte und feinkörniges Tannin, während die Weißweine – je nach Lage – von saftig-kräftig (Löss) bis spannungsvoll und kargeren Konturen (Granit/Gneis) reichen.

Achern hat mittelalterliche Wurzeln und gehörte historisch zur Ortenau, die lange unter badischer Herrschaft stand. Weinbau ist am Schwarzwaldrand seit Jahrhunderten belegt und wurde nach den Krisen des 19. Jahrhunderts (u. a. Reblaus) im 20. Jahrhundert durch Qualitätsumstellungen und genossenschaftliche Strukturen konsolidiert. Heute prägt eine Mischung aus traditionellen Betrieben und modernen Weingütern das Bild.

Zu den benannten Lagen zählen: Alde Gott, Bienenberg, Kreuzberg und Pulverberg.